BLEND SPECIALE 2020
O Blend Speciale da Vino D`Angelis, Safra 2020, consiste em um corte de uvas Cabernet Sauvignon e Merlot, selecionadas pela qualidade, a mão, com maceração de 8 dias e mínima intervenção enológica. Um lote exclusivo, de apenas 300 garrafas, buscando qualidade máxima no processo. Sem aditivos ou filtragens, expressa o mais puro potencial da Uva, em um blend que busca somar as qualidades de cada variedade. Teve curta passagem por Carvalho Francês de alta tosta, entregando, além dos aromas de frutas vermelhas, notas de chocolate, tabaco e especiarias. Com acidez equilibrada e taninos macios, harmoniza muito bem com queijos, massas e carnes.
Utilizamos as técnicas mais antigas de Vinificação, buscando a essência do Vinho, tudo foi feito a mão, com amor e muito cuidado.
Salute!
Uvas: 65% de Cabernet Sauvignon e 35% de Merlot
Safra: 2020
Graduação alcoólica: 12,5% Vol.
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A Vino D`Angelis produz vinhos finos artesanais, através de microvinificações exclusivas, com uvas selecionadas e mínima intervenção enológica. Vinhos feitos com muito amor, cuidado e dedicação. Experimente!
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