o Merlot Speciale da Vino D`Angelis, Safra 2022, foi elaborado com uvas Merlot excepcionais, como alta qualidade de maturação e sanidade. As uvas foram selecionadas pela qualidade, a mão, e tiveram maceração de 7 dias (contato com as cascas). Foi vinificado com mínima intervenção enológica, estagiando em carvalho francês, e envelhecido em garrafa por um ano, o que lhe conferiu uma bela evolução. Além da fruta característica dos vinhos Merlot, entrega notas de tabaco e especiarias. Com acidez e taninos muito equilibrados, harmoniza muito bem queijos, massas e carnes.
Utilizamos as técnicas mais antigas de Vinificação, buscando a essência do Vinho, tudo foi feito à mão, com muito amor e cuidado. Salute!
A Vino D`Angelis produz vinhos finos artesanais, através de microvinificações exclusivas, com uvas selecionadas e mínima intervenção enológica. Vinhos feitos com muito amor, cuidado e dedicação. Experimente!